Реестр рабочих программ учебных дисциплин и профессиональных модулей по профессии 16675 Повар на 2026-2028 гг.
|
№ п/п |
Индекс |
Название рабочей программы |
Рабочая программа |
|---|---|---|---|
|
1. |
А.01 |
Основы интеллектуального труда |
Скачать |
|
2. |
А.02 |
Адаптивные информационные и коммуникативные технологии |
Скачать |
|
3. |
А.03 |
Психология личности и профессиональное самоопределение |
|
|
4. |
А.04 |
Коммуникативный практикум |
|
|
5. |
А.05 |
Социальная адаптация и основы социально-правовых знаний |
Скачать |
|
6. |
А.06 |
Адаптированная физическая культура |
Скачать |
|
7. |
ОП.01 |
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве |
Скачать |
|
8. |
ОП.02 |
Основы товароведения продовольственных товаров |
Скачать |
|
9. |
ОП.03 |
Техническое оснащение и организация рабочего места |
Скачать |
|
10. |
ОП.04 |
Охрана труда |
Скачать |
|
11. |
ОП.05 |
Экономические и правовые основы производственной деятельности |
Скачать |
|
12. |
ОП.06 |
Безопасность жизнедеятельности |
Скачать |
|
13. |
ПМ.01 |
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд и кулинарных изделий |
Скачать |
|
14. |
ПМ.02 |
Приготовление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента |
Скачать |
|
15. |
ПМ.03 |
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента |
Скачать |
